如果問你,福鼎什么最出名?我想,“福鼎白茶”肯定是你脫口而出的答案。
殊不知,在福鼎有一種東西,比起白茶雖然鮮為人知,但歷史卻尤為悠久,其名為「白琳工夫紅茶」。
據(jù)清乾隆己卯年(1759)任福寧知府李拔編撰《福寧府志》載:“茶,郡、治俱有,佳者福鼎白琳”。
可見,至少清乾隆時期,白琳就以產(chǎn)茶而著稱,并受到地方主要官員的關注而載入史冊。
白琳工夫以主產(chǎn)地福鼎白琳命名,工夫紅茶制作技藝傳承至今有260多年的歷史,其高超的制作技藝和獨特的優(yōu)秀產(chǎn)質(zhì),在海內(nèi)外享有盛名,是福鼎歷史的極其寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
產(chǎn)品信息
品名:荒山老樅工夫紅茶
貨號:2329
原料:福鼎小菜茶
規(guī)格:60克/罐,3罐/盒,8盒/件
妙貢堂「荒山老樅工夫紅茶」,精選40年以上樹齡的荒野小菜茶為原料,根系深,內(nèi)含物質(zhì)豐富,成茶具有獨特的山野氣韻。
香檳色禮盒,觸感絲滑,開盒便能看到荒野茶樹與茶花的優(yōu)雅之景。
內(nèi)里含三罐60克的紅茶,鐵罐裝,更適合儲存。
俗話說:“飲茶之道,可因四季而變?!?/p>
紅茶作為全發(fā)酵茶,性味甘溫,暖胃散寒,潤養(yǎng)身心,特別適宜秋冬季節(jié)飲用。
同時,紅茶因其性溫,對腸胃的刺激弱,喝茶無負擔,男女老少皆宜。
入水釋放的鮮活及韻味,是溫潤而細膩的野韻,品于一口茶湯中,方能得到全身心無盡的舒適。
在干燥的秋季,泡上一壺「荒山老樅工夫紅茶」,感受深山中不一樣的荒野氣息。